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ホテル京セラ

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レストラン&バー

黒毛和牛~岩塩プレート焼き~

ヒマラヤ岩塩プレートは遠赤外線効果で料理がふっくら仕上がります。
海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、
マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷりと含まれています。

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黒毛和牛ロース 岩塩プレート焼き 6,000円

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黒毛和牛 ヒマラヤ岩塩プレート焼き(ロース)
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コーヒー

 

□ヒマラヤは以前海だったという話をご存知ですか?ヒマラヤが隆起する時に、海水が取り残され、そしてだんだんと蒸発して出来たのが岩塩なのです。

※表記料金には消費税・サービス料が含まれております。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

(年末年始の期間中は特別メニューでの対応となりますのでご利用頂けません。)

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